Знания родителей о питании детей являются отрывочными

Неправильная пища и неправильные привычки в питании в первый год жизни ребенка влияют на будущее здоровье ребенка, могут стать причиной различных недомоганий, таких как низкий иммунитет, ожирение или аллергия. Большая часть молодых родителей не в курсе, как следует кормить малыша. Исследование*, которое проводилось Aptamil3, выявляет вызывающую беспокойство тенденцию: более 70% родителей считает, что ребенок в возрасте от 1 до 3 лет уже может уже есть такую же пищу, как и остальная семья.

По сравнению с предыдущим исследованием, которое проводилось в марте 2016 года**, можно заметить, что осведомленность родителей не слишком улучшилась с течением времени: 59,9% опрошенных в этом году родителей полностью прекратили готовить ребенку отдельную пищу, когда ребенку исполнилось 1,5 года (для сравнения: в предыдущем опросе так же ответили 62% опрошенных). Причиной, конечно же, является то обстоятельство, что каждый год появляются новые молодые родители. Но при этом больше родителей начало беспокоиться об ожирении детей: в этом году проявили беспокойство 85% ответивших, а в 2016 году их было 64%. В то же время все опрошенные родители единогласно согласились: полноценное и сбалансированное питание является наиболее важным фактором для развития ребенка!

Быстрый темп жизни может обусловить ситуацию, в которой люди вместо того, чтобы соблюдать режим питания и сбалансированный рацион, питаются нерегулярно продуктами быстрого приготовления. В результате проведенного Aptamil3 исследования выяснилось, что более половины родителей дают детям в качестве перекуса булочки и пирожные, соленые закуски, конфеты и печенья. «Булочками, сладкими напитками, полуфабрикатами, маринованными и солеными продуктами можно, конечно, легко удовлетворить чувство голода, хотя при этом содержание витаминов, минералов и клетчатки по сравнению с энергетическим содержанием непропорционально мало», – поясняет специалист по питанию Кристин Салупуу.

Также нельзя забывать, что привычки питания родителей передаются и детям. Исследование показывает, что больше половины родителей начинают своих малышей кормить со своего стола уже в годовалом возрасте. «В результате приучения ребенка к еде с избыточным количеством вкусовых добавок может возникнуть ситуация, в которой ребенку перестанет нравиться еда с чистым вкусом, - говорит Салупуу. – Хотя в возрасте после одного года ребенку можно питаться продуктами всех пищевых групп, переход на обычную пищу следует проводить продуманно и взвешенно, чтобы наряду с энергетическими потребностями обеспечить потребность и в других пищевых веществах».

Дополнительная информация:

* Социологическое исследование – опрос родителей проводили на портале emmedeklubi.ee в августе-сентябре 2018 года. В опросе принимали участие 566 родителей, которые растят детей в возрасте 1–3 лет.

** Социологическое исследование – опрос родителей проводили на портале emmedeklubi.ee в феврале-марте 2018 года. В опросе принимали участие 582 родителя, которые растят детей в возрасте 1–3 лет.