Малыш не получает достаточно цинка
Для чего цинк необходим малышу?
Цинк нужен Вашему малышу для полноценной работы организма. Цинк – это минеральное вещество, которое выполняет важные функции в организме ребенка: он необходим для роста и способствует нормальной работе иммунной системы. Ваш ребенок должен получать нужное ему количество цинка из разнообразного рациона. Сбалансированный рацион, который включает в себя обогащенные цинком продукты, очень важен для того, чтобы помочь ребенку расти и развиваться.
| Почему уровень потребления цинка может быть пониженным? | Как это влияет на потребление цинка? |
| Недостаточное потребление продуктов, богатых цинком | Дети, которые не употребляют продукты, содержащие цинк, например мясо, рыбу, яйца, молоко и молочные продукты, цельнозерновые хлопья и другие зерновые культуры, предрасположены к дефициту цинка. |
Как я могу убедиться, что мой малыш получает достаточно цинка?
Планирование рациона, который включает в себя продукты из списка, приведенного ниже, поможет обрести уверенность в том, что ребенок потребляет необходимое количество продуктов, содержащих цинк.
Пищевые источники цинка
-
Мясо, такое как говядина, баранина или индейка (выбирайте темное мясо ножек)
-
Рыба (например, лосось, селедка и моллюски, креветки) и рыбные блюда (например, рыбный пирог или котлеты)
-
Яйца
-
Молочные продукты, такие как сыр, молоко или йогурт, грудное молоко или молочная смесь, обогащенная цинком
-
Цельнозерновые сухие завтраки без добавления сахара
-
Зерновые продукты (например, хлеб из муки грубого помола, хлеб из пророщенной пшеницы или спагетти из цельнозерновой муки)
-
Орехи, такие как миндаль или фундук*
-
Бобовые (например, чечевица, тушеная фасоль или хумус из нута)
* Во избежание риска удушья не давайте малышу целые орехи: сначала измельчите орехи вручную или в кухонном комбайне.
Является ли цинк самым важным питательным веществом?
Нет, все питательные вещества одинаково важны, так как все они необходимы для поддержания здоровья. Вот простой пример, с которого Вы могли бы начать…
| Завтрак | Обед | Ужин |
| Цельнозерновые хлопья с цельным молоком или молочной смесью | Спагетти из цельнозерновой муки с мясным соусом болоньезе, посыпанные тертым сыром
3–10 маленьких синих ягод черники в небольшой миске с йогуртом | Овощное рагу с красной чечевицей |