• Основные блюда

Блинчики из брокколи и пшена

Понадобится:

  • 50 г пропаренной брокколи
  • 50 г приготовленного пшена
  • 2 яйца
  • 20 г тертого твердого сыра
  • 50 г цельнозерновой муки
  • ½ чайной ложки пекарского порошка

Приготовление:

Натрите брокколи на терке. Перемешайте яйца с молоком и сыром. Перемешайте муку с пекарским порошком и солью. Смешайте все компоненты и выпекайте.