- Десерты
Вафли из батата
Понадобится:
- 50 г цельнозерновой муки
- 90 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 3 чайных ложки пекарского порошка
- 1 чайная ложка корицы
- Щепотка соли
- 2 яйца
- 125 г жидкого йогурта
- 3 столовых ложки масла
- 100 г бататового пюре
Приготовление:
Смешайте муку с овсяными хлопьями, пекарским порошком, корицей и солью. Перемешайте яйца с йогуртом, топленым маслом и пюре из батата. Смешайте обе смеси.
Выпекайте в заранее прогретой вафельнице.
